蕎麦割烹料理　和彩々　一慶

”季節限定　おまかせコース”　　
※前日までのご予約をお願いします。

お蕎麦ブランチのコースに出汁鍋料理が入ります。

当日でもご来店前にご連絡を下さればご用意させて頂きます。

醤油もお味噌も有機大豆、味醂も砂糖もこだわっています。

”お蕎麦ブランチ”　　5000円（税別）
※前日までのご予約をお願いします。

一、お弁当箱
季節を味わって頂けますよう、お野菜や
旬の肴を盛り込みます。

丹波市島の有機米、七分付きの押寿司
 

一、蕎麦米椀
柚子の風味で召し上がって頂きます。

一、一慶のガレット

石臼挽き十割挽きの国産無農薬そば粉を使用、
世界のチーズは和を食材に合わせ
香り高く楽しんで頂きますよう選びます。
十種類の無農薬生野菜を添えて

当店で扱う河内鴨は生産者の厳しいこだわりで
育てられたブランド鴨です。
鴨肉は善玉コレステロールで、脂も安心して
お召し上がり頂け、体内の悪玉菌も一緒に排出します。

一、手打ち蕎麦　
京都の湧き水で国産無農薬蕎麦粉を手打ちします。
まずはお塩で蕎麦の香りをご賞味下さい。

一、水菓子

”美楽ブランチ”  　3800円（税別）
※前日までのご予約をお願いします。

一、先付け

一、そば米椀

一、人気のガレット　サラダ添え

一、手打ちそば

一、水菓子